Ayam bakar Ding Dong atau ayam panggang, ketika di bulan puasa Ramadan memang dicari penduduk-penduduk setempat sktar Kota Bharu Kelantan.
Ayam proses segar dilumur rempah ratus & dimasak perlahan se-ekor diatas bara api arang membuatkan isi ayam lembut & lembab (moist) dan kulit ayam yang rangup.
Masakan ayam bakar begini di mana-mana bazar ramadan, memang menjadi tarikan utama kerana asap & bau wangi rempah-rempah ketika memasaknya. Asap yang berkepul-kepul tebal boleh dilihat dari jauh.
Ada pengguna mengatakan ayam yang dimasak bakar baik untuk kurangkan pengambilan lemak setiap hari. Ini kerana untuk memasaknya, tidak perlu menambah minyak kerana pada ayam itu sendiri sudah ada minyaknya hasil dari kulit & lemak.
Sejauh mana kebenaran, anda boleh tentukan dengan mencubanya ;).
Ayam proses segar dilumur rempah ratus & dimasak perlahan se-ekor diatas bara api arang membuatkan isi ayam lembut & lembab (moist) dan kulit ayam yang rangup.
Masakan ayam bakar begini di mana-mana bazar ramadan, memang menjadi tarikan utama kerana asap & bau wangi rempah-rempah ketika memasaknya. Asap yang berkepul-kepul tebal boleh dilihat dari jauh.
Ada pengguna mengatakan ayam yang dimasak bakar baik untuk kurangkan pengambilan lemak setiap hari. Ini kerana untuk memasaknya, tidak perlu menambah minyak kerana pada ayam itu sendiri sudah ada minyaknya hasil dari kulit & lemak.
Sejauh mana kebenaran, anda boleh tentukan dengan mencubanya ;).
| Afiq Izwan | |
| Bazar Ramadan Taman UDA Kota Bharu Bazar Ramadan Stadium Muhammad ke-4 Kota Bharu |
|
| AfiqIzwan | |
| Jalan TU 1/10 Taman UDA 15400 Kota Bharu Kelantan | |
| 12PM - 6PM | |
| 4/5 | |
| Penghantaran Disediakan | |
Ayam proses segar seberat 1.2-1.5kg seekor diperap rempah ratus dibakar perlahan & dihidang bersama sos pedas manis istimewa resepi turun temurun.
|
|
| 60179389035/#BazarRamadanCODChef: Saya ingin bertanya... | |
 |
|
| 60179389035/#BazarRamadanCODChef: Saya ingin bertanya.... | |
| Inisiatif #codchef untuk konsumer & usahawan lokal. Maklumat lanjut disini. Penafian: #codchef tidak boleh dibertanggungjawab diatas sebarang isu & kerugian berbangkit, ketika berurusan dengan vendor. #codchef hanya terlibat dalam aktiviti promosi & sebahagian proses khidmat sokongan vendor melalui bazar ini. Maklumat di laman ini dikemaskini vendor dari masa kesemasa, perubahan tanpa notis bakal berlaku. |
Tiada lagi Ulasan.
Catat Ulasan